Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher (Art. 13 DSGVO)

Peter Kaiser Jun.
Kaiserfleisch · UID: ATU67420338
Judenburgerstraße 24/Tür 1
8753 Hetzendorf (Fohnsdorf), Österreich
+43 664 436 57 11
mein@kaiserfleisch.at

2. Welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Dienstleistungen erforderlich ist. Dies betrifft folgende Kategorien:

• Kontaktdaten: Name, E-Mail-Adresse, Nachrichteninhalt (bei Kontaktanfragen)
• Verbindungsdaten: IP-Adresse, Browser, Zeitstempel (technisch notwendig, Hosting)
• Buchungsanfragen: Name, Kontaktdaten, gewünschter Zeitraum (für Ferienwohnung)

3. Kontaktformular (E-Mail)

Wenn Sie unser Kontaktformular verwenden, werden Ihre Angaben (Name, E-Mail, Telefon, Nachricht) lokal in Ihrem Browser zu einer E-Mail zusammengefasst. Durch Klick auf „Mail-App öffnen“ öffnet sich Ihr lokales E-Mail-Programm (z.B. Outlook) mit den vorausgefüllten Daten. Die E-Mail wird erst durch Ihr aktives Absenden übertragen — direkt an unsere Adresse mein@kaiserfleisch.at.

• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen / Anfragebeantwortung)
• Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage
• Kein Drittanbieter: Es werden keine Daten an externe Dienste übermittelt
• Speicherdauer: E-Mails werden nach Abschluss der Anfrage nicht länger als 3 Monate aufbewahrt

4. Google Maps

Auf unserer Website verwenden wir Google Maps (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) zur Darstellung von Karteninhalten.

• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an nutzerfreundlicher Standortdarstellung)
• Verarbeitete Daten: IP-Adresse, Standortdaten (bei Nutzung der Kartefunktion)
• Drittlandsübermittlung: Google kann Daten in die USA übermitteln (Standardvertragsklauseln)

Datenschutzerklärung Google: policies.google.com/privacy

5. Hosting & technischer Betrieb

Diese Website wird auf Servern eines österreichischen/europäischen Hostinganbieters betrieben. Beim Aufruf der Website werden automatisch technische Verbindungsdaten (IP-Adresse, Browser, Betriebssystem, Datum und Uhrzeit) in Server-Logfiles erfasst.

• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit und Betrieb)
• Speicherdauer: Logfiles werden nach 30 Tagen automatisch gelöscht

6. Cookies

Diese Website verwendet keine eigenen Tracking-Cookies. Es werden ausschließlich technisch notwendige Session-Cookies eingesetzt, die nach dem Schließen des Browsers automatisch gelöscht werden. Zur Reichweitenmessung setzen wir Umami ein (siehe Abschnitt 10) — cookielos und ohne geräteübergreifende Wiedererkennung.

Beim Einbinden von Google Maps können durch Google Cookies gesetzt werden. Details entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung von Google.

7. Ihre Rechte als betroffene Person (Art. 15–22 DSGVO)

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte:

• Auskunftsrecht (Art. 15): Sie können Auskunft über die über Sie gespeicherten Daten verlangen
• Berichtigungsrecht (Art. 16): Sie haben das Recht auf Korrektur unrichtiger Daten
• Recht auf Löschung (Art. 17): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen («Recht auf Vergessenwerden»)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20)
• Widerspruchsrecht (Art. 21): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich an: mein@kaiserfleisch.at

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, bei der österreichischen Datenschutzbehörde Beschwerde einzulegen:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42
1030 Wien
www.dsb.gv.at
E-Mail: dsb@dsb.gv.at

9. Weitergabe von Daten

Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte weiter, außer es ist für die Erbringung unserer Leistungen erforderlich (Google für die Karteneinbindung) oder wir sind gesetzlich dazu verpflichtet. Das Kontaktformular übermittelt keine Daten an externe Dienste, sondern öffnet Ihr lokales E-Mail-Programm.

10. Web-Analyse mit Umami

Zur Verbesserung unseres Angebots werten wir die Nutzung dieser Website mit Umami aus — einer datenschutzfreundlichen Analyse-Software. Die Erfassung erfolgt cookielos; es werden keine geräteübergreifenden Profile gebildet und keine Daten an Werbenetzwerke weitergegeben. Die Auswertung erfolgt über den Webanalyse-Dienst Umami; die dabei erfassten Daten werden ausschließlich für diese Reichweitenmessung verarbeitet.

• Verarbeitete Daten: aufgerufene Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunftsregion (anonymisiert), Gerätetyp sowie Klicks auf Anruf-, E-Mail- und WhatsApp-Links
• Keine Speicherung der vollständigen IP-Adresse: Die IP wird nur zur anonymisierten Standortermittlung verwendet und nicht gespeichert
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung der Website)
• Widerspruch: Sie können die Erfassung verhindern, indem Sie in Ihrem Browser „Do Not Track“ aktivieren